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黑巧克力有助緩解壓力、促進記憶和增強免疫力

國際新聞 | 發布時間:2019-04-26 | 人氣: | #評論#
摘要:www.qqjexi.live大蘇網新聞眼報道 美國洛馬林達大學研究人員發現,黑巧克力有助緩解壓力、振奮精神、促進記憶和增強免疫力。 研究人員在美國圣迭戈實驗生物學2018年度會議上報告,巧克
www.qqjexi.live大蘇網新聞眼報道

  美國洛馬林達大學研究人員發現,黑巧克力有助緩解壓力、振奮精神、促進記憶和增強免疫力。

  研究人員在美國圣迭戈實驗生物學2018年度會議上報告,巧克力中可可含量不低于70%、添加糖分只有有機蔗糖時,確實有上述功效。可可含量介于70%至99%的巧克力即為黑巧克力。

  研究人員發現,可可能激活人體免疫細胞和關乎神經信號及感知能力的基因,有助提高大腦神經元可塑性、神經元同步化以及學習、處理和保存新信息的能力。

  《紐約日報》25日援引研究人員的話報道:“多年來,我們一直從糖含量角度研究黑巧克力對神經功能的影響,知道糖分越多,我們越快樂。這項研究顯示,可可濃度越高,對認知、記憶、情緒和免疫系統影響越積極,還有其他一些益處。”研究人員計劃開展更大規模的研究,全面了解可可對人體免疫系統和大腦的影響。

  先前研究認為,可可富含天然抗氧化成分類黃酮,有助降低血壓和膽固醇,還有助消炎。(黃敏)【新華社微 稿】

責任編輯:楊冪
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